Thất thoát kho — kẻ ăn cắp lợi nhuận thầm lặng
Mỗi món hàng “bốc hơi” là tiền thật mất đi, nhưng vì rải rác nên ít ai thấy. Cộng cả năm, thất thoát có thể bằng cả tháng lợi nhuận.
Nguyên nhân thường gặp
- Sai sót nhập liệu: nhập kho thiếu/thừa, gõ nhầm số lượng.
- Mất mát, hư hỏng, hết hạn không được ghi nhận.
- Bán không ghi nhận (bán “ngoài sổ”).
- Gian lận nội bộ.
- Không đối chiếu thực tế với sổ trong thời gian dài.
Quy trình kiểm soát cơ bản
- Mọi nhập – xuất đều có phiếu. Không có “lấy tạm rồi ghi sau”.
- Kiểm kê định kỳ và đột xuất với nhóm hàng giá trị cao.
- Đối chiếu sổ với thực tế, truy nguyên chênh lệch thay vì chỉnh số cho khớp.
- Phân quyền rõ: ai được nhập, xuất, điều chỉnh tồn.
- Theo dõi hàng cận hạn / chậm luân chuyển để xử lý sớm.
Mẹo cho cửa hàng nhỏ
- Tập trung kiểm soát nhóm hàng giá trị cao hoặc dễ mất trước.
- Đặt định mức hao hụt hợp lý cho hàng tươi sống, dễ hỏng.
- Quy trách nhiệm theo ca/người trông kho.
Sổ kho luôn khớp thực tế
KétViệt ghi nhận từng lần nhập – xuất, trừ kho ngay khi bán và hỗ trợ kiểm kê, đối chiếu — giúp bạn phát hiện chênh lệch sớm và truy được nguyên nhân thay vì chỉ “ghi nhận đã mất”.
Đọc thêm: Quản lý tồn kho hiệu quả.